| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Раздел » Консервирование » Сливы фаршированные чеснокомФотография 1
|
Слива - 1 кг;
Сахар - 160-170 г;
Гвоздика - 4 шт;
Лавровый лист - 4 шт;
Перец душистый - 4 шт;
Перец чёрный горошек - 6 шт;
Соль - 0.5 ч.л.;
Чеснок (головки) - 3-4 шт;
Уксус 9% - 50 мл;
Вода - 400-420 мл;
Сливы помыть,надрезать сбоку и удалить косточку.
Очистить чеснок,нарезать его пластинами и в каждую сливу вложить по штучке.
На дно банок выложить специи:гвоздику,лавровый лист и перец.
Заполнить банки сливами.
Приготовить маринад:в воде растворить сахар,соль,добавить уксус,довести до кипения.
Сливы залить маринадом,накрыть крышками и оставить на 20-25 минут.
По истечении этого времени маринад снова слить в кастрюлю,закипятить и залить сливы,сразу закатать или лучше взять банки с закручивающимися крышками.
Банки перевернуть и оставить до полного остывания без "шубы".
Приятного аппетита! |
| Просмотров: 813 | Размеры: 380x330px/28.8Kb |
|
|
Рейтинг: 0.0/0 |
| |
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
