Смешать с сахаром, яйцами, растопленным маслом, добавить просеянную муку.
Замесить тесто. Накрыть пленкой. Оставить на 30 мин.
Скатать "колбаску", нарезать на кружочки, приплюснуть, придать форму сердечка (указательнами пальцами взяться за края и свести их к центру, одновременно большими пальцами приплюснуть серединку /низ сердечка/).
Выложить на противень (на бумагу), смазать желтком+1 ст.л. молока, выпекать 30-40 мин. при 180 гр.
