* 1 суповая курица * 500 г сахарных говяжьих костей * 2 моркови * 1 корень сельдерея средней величины * 1 корень петрушки * 100 г петрушки * имбирь * 200 г вермишели, сваренной в подсоленной воде
Автор рецепта: Yuliasha
Сварить курицу, обжарить лук, морковь, корень петрушки, грибы и томат-пасту или помидоры. Добавить в бульон, варить около 15 минут, потом положить лапшу домашнюю, перец красный и чёрный и чеснок. Варить ещё минут 5.
