* яйца 4 шт. * икра минтая 1 банка * сметана 3 ст. л. * горчица сладкая 1 ч. л. * тертый сыр 2 ст. л. * икра красная для украшения
Сварить яйца, остудить, разрезать пополам. Аккуратно вытащить желтки и сложить их в миску. Сюда же добавить сметану, горчицу и тертый сыр, хорошенько размять массу. Смешать получившуюся массу с икрой минтая. Полученной смесью нафаршировать половинки яиц. Выложить яйца на блюдо, украсить красной икрой и свежей зеленью.
