Ингредиенты: Куриный фарш – 500 грамм; Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 штука (грамм 150); Репчатый лук – 1 небольшой; Манная крупа – 2 ст. ложки; Сметана – 1 – 2 ст. ложки; Показать полностью.. Горчица в зернах – 2 ч. ложки; Тертый сыр – посыпать сверху Соль, перец – по вкусу
Приготовление: 1. Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. 2. Оставить на час- два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. 3. Далее формируем котлеты (я выложила фарш в формочки) и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. 4. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. 5. Для заливки я смешала сметану с горчицей, солью и перцем.
