Очистить апельсин, мелко нарезать, отложив 2-3 дольки для оформления.
Перемешать курицу с рисом, огурцами, яблоком и апельсином, заправив майонезом.
Выстелить блюдо 4-мя листьями салата, сбрызнуть соком лимона, выложить салат в виде круга.
Нарезать соломкой остальные салатные листья, посыпать салат.
Кружками нарезать перепелиные яйца, выложить из них цветы, также салат легкий «Букет для любимой женщины» оформить цветами из апельсина и другими ингредиентами по вкусу.
