0.5 кг вареной говядины, 300 грамм тертого твердого сыра, 2 небольшие вареные моркови, 1 банка маринованных грибов, 1 небольшая луковица, 2 маринованных огурца, майонез для заправки, 4 вареных яйца, 4 вареные картошки
Приготовление салата к 23 февраля
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. С грибов слить жидкость и добавить в них растительное масло и лук. Говядину нарезать небольшими кубиками. Морковь, яйца, огурцы и картофель потереть на крупной терке. Выложить слоями: грибы с луком, сыр, майонез, говядина, яйца, майонез, картофель, морковь и майонез. Украсить салат яйцом, сыром и зеленым луком.
