Куриное филе (грудка) — 500 г Адыгейский сыр (брынза) — 200 г Помидор — 1 шт Чеснок — 1-2 зубч. Крахмал Зелень Соль Перец
Приготовление:
Куриное филе нарезать порционно как на отбивные, хорошо отбить, посолить, поперчить и слегка писыпать крахмалом. На край каждой отбивной выложить начинку (брынзу размять вилкой, добавить мелко порезанный помидор, зелень и чеснок). Завернуть в рулетики и обжарить в масле со всех сторон. Подать с любым гарниром.
