мясной фарш - 500г лук - 1шт яйцо - 1шт грибы - 200г сыр - 100г сливочное масло - 50г соль, перец. К фаршу добавить яйцо, мелко порезанный лук, соль, перец и всё хорошо перемешать. Из фарша сформировать лепешечку. В центр положить обжаренные с луком грибы, сыр и кусочек масла. Сформировать котлетку и положить на фольгу (примерно 20х20см). Поднять уголочки фольги и завернуть. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
