Рецепт Сырный салат Новогодняя елка с фото Автор фото: lakshmi-777
Состав рецепта блюда
120 г адыгейского сыра 120 г несладкого йогурта 100 г творожного сыра 100 мл молока или сливок(10%) 120 г майонеза 10 г желатина(быстрорастворимого) зелень, соль, перец Начинка: 2 сладких перца (небольших) 150 г балыка (варено: копченого) 5: 6 грецких орехов Способ приготовления блюда: как приготовить Сырный салат Новогодняя елка.
Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.
Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.
Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.
Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.
