ИНГРЕДИЕНТЫ: Твердый сыр Зелень Чеснок Перец Лук Майонез
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовление начинки для «тюльпанов»: Твердый сыр натереть на крупной терке. Покрошить зелень и чеснок. Смешать все то в единую массу и заправить майонезом.
Приготовление «тюльпанов»: Надрезать помидор сверху крестом, ниже серединки, вынуть мякоть, заполнить образовавшуюся пустоту начинкой, насадить на деревянную шпажку, шпажку одеть в перо зеленого лука. Снизу положить перец.
