| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Салат из языка с черносливом
|
| 18.04.2013, 22:52 |
Ингредиенты:
400 г отварного языка,
200 г твердого сыра,
5 вареных яиц,
100 г чернослива,
100 г грецких орехов,
майонез,
соль.
Для украшения:
по 40 г зерен граната и кукурузы,
2 небольшие луковицы,
2 небольшие репки,
1 огурец,
30 г грецких орехов,
зелень.
Приготовление:
Отваренный язык почистить и нарезать мелкой соломкой, сыр натереть на средней терке, чернослив порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть отдельно белки и желтки, орехи порубить.
Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:
1 - язык,
2 - желтки,
3 - чернослив,
4 - сыр,
5 - грецкие орехи,
6 - белки.
Украсить салат как на фото. Розы сделать фигурно вырезанного лука и репки, закрасить в произвольные цвета.
|
| Категория: Салаты | Добавил: КОЛДУНЬЯ
|
| Просмотров: 637 | Загрузок: 0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
