Ингредиенты: 10 шт помидор продолговатой формы, 3 яйца, сваренных в крутую, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез, зелень. Приготовление: Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез. Помидоры, желательно продолговатой формы, надрезаем не до конца, на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку. После вставим вниз тонкое пёрышко зеленого лука, уложим на блюдо, украсим веточками петрушки. Внизу букетик по желанию можно связать ленточкой.
|