Продукты, необходимые для украшения салата "Мужской каприз": Болгарский перец (красный, оранжевый, зеленый) - по 1 шт. каждого цвета, + сыр "Виола", + зелень петрушки, + кондитерская присыпка.
Рецепт приготовления салата "Мужской каприз": Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке. Шампиньоны нарезать и обжарить, яйца отварить и отдельно измельчить белки и желтки.
Для украшения мелко режем перец, отжимаем сок и соединяем все цвета. Делаем полоски по длине и сверху добавляем мелко порезанную зелень. Из сыра вырезаем галстук и воротник рубашки. Сверху украшаем присыпкой.
