Выложить дно формы бумагой для выпечки и сверху равномерно распределит коричневый сахар. Сверху выложить колечки ананасов (просушить от сока бумажным полотенцем). В дырочки положить по вишенке. Оставшееся место заполнить кусочками ананасов. Смешать растопленное масло, сахар, яйца, молоко, соду и муку в большой миске и взбить миксером. Вылить тесто поверх ананасов и выпекать при температуре 180 градусов около часа
Готовый торт Ананасовый перевертыш остудить 5 минут и перевернуть на блюдо. Приятного аппетита!