перец черный молотый, соль по вкусу. Готовим рулетики из свиного языка:
Свиной язык порезать поперек тонкими пластинками, лук порубить и обжарить на сливочном масле и смешать с орехами, перцем и солью. Намазать язычки ореховой пастой, посыпать сыром и свернуть в рулетик. Обжарить на масле и полить сметаной или майонезом.