Рецепты таких салатов, как этот непременно должны входить в праздничное меню на 8 марта. Ведь этот салатик не только вкусный, но еще и очень легкий, что очень ценно для следящих за своей фигурой дам.
Капусту тоненько нарезаем, чтобы салатик получился нежным и сочным. Добавляем в неё соль и перетираем, пока не появится сок. Далее нарезаем соломкой огурец и выкладываем его в тарелку к капусте. Туда же отправляем фасоль, не забыв слить с нее рассол. Теперь измельчаем лук, если он кажется вам слишком «ядреным», то можно это исправить, залив его (уже нарезанный) кипятком на 30 секунд. Готовый лук смешиваем с остальными продуктами. Осталось приготовить заправку. Для этого берем 2-3 столовые ложки растительного масла, добавляем сок половины лимона, 1/2 ч. ложки сахара, соль и перец по вкусу. Получившейся смесью заправляем салат, перемешиваем и даем настоятся минут 10.оригинальная масо
