На 900 гр куриной печени: 1 луковица, 2 яйца, 1ст.л. картофельного крахмала, 2 ст.л.муки, соль, перец, чеснок и приправа "Карри".
Печень перекрутить с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Выпекаем блины. Для начинки отварные - яйца(белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке. Собираем торт.Каждый блин смазываем майонезом и начинку кладем в следующим порядке: блин с майонезом+желток блин с майонезом+белок блин с майонезом+ сыр и т.д. Украшаем сверху цветами из отварной моркови, бока - зеленью. Попробуйте приготовить, очень вкусно!
