Свинина – 500 грамм; Яблоки зеленые – 5 штук; Перец, горчица, соль – все по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки помыть, порезать ломтиками среднего размера. Мясо выложить на фольгу, натереть перцем и солью, нанести поверх горчицу. На свинину равномерно уложить кусочки яблок. Закрепить фольгу сверху над мясом с яблоками. Запекать при температуре 200 С в течение часа – полутора часов.