ингредиенты: 200 г. твердого сыра, 2 яйца, 240 г. консервированной кукурузы, 2 ст. л. оливкового масла, соль.
Для украшения: 3 помидора, маслины, зелень Приготовление:
Яйца отварить. Сыр мелко натереть и смешать с измельченными желтками, добавить оливку масло, соль.Все тщательно перемешать. На большое плоское блюдо выложить листья салата, на них разместить вышеуказанную массу. Сверху выложить слой кукурузы, который присыпать мелко измельченным яичным белком. Оформление: Лепестки цветов сделать из кусочков помидоров, украсить их маслинами и зеленью петрушки.
Готовый салат будет украшением стола и забавой для гостей! Готовьте с удовольствием!