Для того чтобы приготовить салат с грибами «Сказка», вам понадобится:
майонез — 300г телятина — 500 г шампиньоны — 450 г морковь — 2 шт. яйца — 6 шт. лук зеленый — пучок укроп — пучок лук репчатый — 1 шт. гранат — половина (Хорошо бы найти гранат без косточек, говорят, бывает такой. Можно взять клюкву, бруснику или темный виноград половинками.) растительное масло
Как приготовить салат с грибами «Сказка»:
1. Телятину, морковь и яйца отварите. Остудите. 2. Порежьте и обжарьте репчатый лук. В него же положите порезанные шампиньоны. 3. Порежьте зеленый луки укроп. Кстати, резать лучше ножницами. 4. Телятину мелко порежьте. 5. Морковь почистите и натрите на средней терке. Яйца очистите. 3 желтка отделите. Остальные желтки натрите на мелкой терке. Белки – на средней терке. 6. Форму для салата смажьте майонезом и начинайте выкладывать слои
телятина, майонез зеленый лук, майонез яйца, майонез грибы с луком, майонез морковь, майонез желтки, майонез украшение из гранатовых зерен
