| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Маринуем цветную капусту "Осенняя сказка"
|
| 23.06.2012, 09:41 |
Ингредиенты:
Цветная капуста – 5 кг,
Болгарский перец – 1 кг,
Лук – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Петрушка – 1 пучок,
Маринад – 0.5 л,
Сахар – 150 г,
Столовый уксус – 0.5 л,
Зеленый горошек.
Соль.
Этап 1 Цветную капусту промываем, чистим и разбираем.
Этап 2 Болгарский перец промываем, чистим и нарезаем на 4 части. Лук нарезаем кольцами, морковь нарезаем кружками, а сельдерей нарезаем мелко.
Этап 3 Готовим маринад: раскладываем овощи по банкам и заливаем маринадом. Смешиваем все с зеленым горошком.
Этап 4 Выдерживаем так около трех дней, после чего закрываем крышками.
Этап 5 Храним в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.
|
| Категория: Консервирование | Добавил: КОЛДУНЬЯ
|
| Просмотров: 607 | Загрузок: 0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
