| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Консервированные резаные огурцы
|
| 13.08.2011, 10:04 |
Ингредиенты для рецепта Консервированные резаные огурцы
огурцы - 1/2 кг
лук - одна штука.
чеснок - 3-4 зубчика
хрен
укроп
соль - одна столовая ложка
Для маринада:
вода - 400 миллилитров
соль -1,5 столовых ложки
уксус 6% - 1/4 стакана
сахар - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Консервированные резаные огурцы
Перезрелые и подпорченные огурцы очистим и порезать. Сложим огурцы в кастрюлю, посолим, оставим на 10-12 часов. Дальше сольем жидкость.
Чеснок и лук порезать.
Смешаем ингредиенты для маринада, доведем до кипения, прокипятит 2-3 минуты, процедим, вольем уксус и снова вскипятим.
В банки уложим огурцы, лук и чеснок со специями, зальем кипящим маринадом, закатаем и перевернем до полного остывания.
|
| Категория: Консервирование | Добавил: КОЛДУНЬЯ
|
| Просмотров: 844 | Загрузок: 0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
