Ингредиенты: орехи грецкие - 200г лук репчатый - 210г уксус винный - 200г чеснок - 20г перец молотый красный - 1г соль - 20г зелень мяты и кинзы - 35г бульон или вода - 500мл.
Этап 1 Толченые орехи развести уксусом, добавить бульон (мясной - для мясных блюд и рыбный - для рыбных) или кипяченую воду, сырой рубленный лук, толченый чеснок, соль, красный перец и зелень.
