| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
соус по-итальянски.
|
| 23.06.2012, 10:19 |
Ингредиенты:
Красный соус. Основа – 700 г,
Томат – 200 г,
Шампиньоны – 150 г,
Ветчина – 100 г,
Репчатый лук – 1 шт,
Свиное сало – 50 г,
Вино белое, сухое – 150 г,
Петрушка,
Перец.
Этап 1 Красный соус перемешать с томатом. Лук прожарить и добавить к соусу. Ветчину и шампиньоны нарезать, прожарить и добавить к соусу.
Этап 2 В соус вливается вино и варится в течение 8 минут, после чего добавить петрушку, соль, перец и довести до кипения.
Этап 3 Подается к жаренному мясу, домашней птице и дичи.
|
| Категория: Холодные закуски | Добавил: КОЛДУНЬЯ
|
| Просмотров: 516 | Загрузок: 0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
