Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 щепотка красной паприки, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу.
Приготовление: Капусту нашинковать.Морковь натереть на терке.Хорошо помять руками, посолить и дать постоять. Слить лишний сок. Заправить уксусом, добавить паприку и дать постоять в холодильнике 30 минут.Чеснок мелко порубить и обжарить на масле.Добавить в салат. Перемешать.
