Редис - 6шт. Сыр творожный - 60г Икра красная - 40г Листья салата Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.Сверху на сыр выкладываем красную икру.Закуска готова! Закуска "Кувшинки"
