Тефтели в беконе с начинкой из моцарелФотография 1 - Второе блюдо <!--if()-->- <!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 11.12.2016 и времени 09:05
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Второе блюдо » Тефтели в беконе с начинкой из моцарелФотография 1
основные
фарш мясной 500 г
яйцо куриное 1 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
смесь приправ по вкусу
сода пищевая 1 щепотка
мини-моцарела 7 г
бекон сырокопченый 14 шт.
моцарела шарики 7 г
веточка тимьяна 5 шт.
чеснок 1 головка
масло подсолнечное 3 ст. л.
горчица острая 1 ч. л.
лук репчатый 1 шт.
Подготовить фарш (у меня говядина+свинина). Посолить, поперчить, добавить специи ( у меня смесь готовых специй для "тапас"), горчицу, соду. Соду добавляю всегда, когда хочу обойтись без белого хлеба. В изделиях из фарша сода помогает удерживать все соки и обойтись без лишних углеводов.
Мелко порубить лук и добавить к фаршу, яйцо, а так же несколько столовых ложек воды для сочности. Тщательно вымешать фарш руками.
Фарш распластать на ладони и положить на него шарик моцареллы, об вернуть моцареллу фаршем со всех сторон

Фарш распластать на ладони и положить на него шарик моцареллы, об вернуть моцареллу фаршем со всех сторон
И завернуть шарик в полоску бекона.
Для шашлыка я взяла две полоски бекона и обвернула шарик в нахлест. Нанизать готовые тефтельки на шампур, отправить на гриль.
от тефтельки с гриля. Приятного аппетита!

Для жарки на сковороде нанизать тефтельки на деревянные шпажки и жарить на разогретом масле.
С добавлением любых травок по вашему вкусу и если захотите чеснока.
Просмотров: 288 | Размеры: 500x313px/44.8Kb
Дата: 13.06.2014 | Добавил: КОЛДУНЬЯ
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz