Свинина в сырно-пивном кляре - Второе блюдо <!--if()-->- <!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 10.12.2016 и времени 04:10
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Второе блюдо » Свинина в сырно-пивном кляре
Ингредиенты:

* 1,2-1,5 кг вырезки свинины

Для кляра:

* 150 г твердого сыра
* 3 яйца
* ½ стакана пива
* 4 столовые ложки с горкой муки
* Соль, приправы по желанию

Для маринада:

* 3 столовые ложки горчицы
* 2 столовые ложки уксуса
* 2 столовые ложки масла
Мясо нарезать поперек волокон тонкими пластинками. Смешать все компоненты маринада, обмазать ломтики свинины и оставить на 30-60 минут:Для кляра яйца взбить с пивом, солью, специями, мукой:Всыпать мелко натертый сыр и перемешать:Ломтики мяса окунуть в полученную массу:Выложить на сковороду с разогретым маслом:Зарумянить с обеих сторон на среднем огне:Промокнуть бумажной салфеткой и подать:
Просмотров: 430 | Размеры: 300x220px/48.5Kb
Дата: 06.06.2013 | Добавил: BOTASAN
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz