Кофейный пирог с фруктами и ягодамиФотография 1 - Торты <!--if(Сладкое)-->- Сладкое<!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 11.12.2016 и времени 09:05
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Сладкое » Торты » Кофейный пирог с фруктами и ягодамиФотография 1
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 300 г.
Сметана - 300 г.
Сливочное масло - 350 г.
Сода - 5 г.
Кофе растворимый - 20 г.
Крем:
Сметана - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1-1,5 стакана.
Мука - 2 ст.л.
Фрукты:
Груши - 220 г.
Сливы уральские и южные - 220 г.
Ягоды черники, смородины, брусники - 220 г.
Яблоки - 2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать сметану, сливочное масло, соду, кофе растворимый. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 2 Выложить тесто в круглую форму по дну и высоко по краям, чтобы получилась форма из теста.
Шаг 3 Яблоки, груши очистить от кожуры и нарезать на очень тонкие пластинки (можно с помощью терки). Сливы очистить от косточки и нарезать ломтиками.
Шаг 4 Крем: Взбить яйцо со сметаной, добавить сахар и 2 ст.л. муки, постоянно взбивая.
Шаг 5 На дно формы из теста очень тонким слоем посыпать кофе.
Шаг 6 Затем выкладываем ягоды, яблоки, груши и южные сливы. Оставляем часть южных слив, уральские сливы и немного ягод.
Шаг 7 Фрукты заливаем кремом, сверху выкладываем оставшиеся ягоды.
Шаг 8 Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый пирог украсить порезанными южными и уральскими сливами.

Приятного аппетита!
Просмотров: 244 | Размеры: 450x337px/46.8Kb
Дата: 09.10.2013 | Добавил: КОЛДУНЬЯ
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz