Мороженое - 500 г Яйца - 3 шт Сухари панировочные - 150 г Кокосовая стружка - 1 упаковка Масло растительное - для жарки Способ приготовления
Шаг 1 Мороженое положить в морозилку и заморозить до каменного состояния. Шаг 3 В одной тарелке взбить яйца, в две другие насыпать кокосовую стружку и панировочные сухари. Шаг 4 Вынимаем мороженое из морозилки, нарезаем одинаковыми порциями, обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце и сухарях (делать это нужно быстро) Готовые шарики помещаем опять в холодильник и замораживаем. Шаг 5 В небольшой кастрюле разогреваем растительное масло, порциями достаем из морозилки шарики и обжариваем в течении 20 секунд, растаять мороженое не успевает. Получается очень вкусный десерт, снаружи теплый внутри холодный.
