Щи из квашенной капусты - Первое блюдо <!--if()-->- <!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 10.12.2016 и времени 04:10
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Первое блюдо » Щи из квашенной капусты
Способ приготовления блюда Щи из квашеной капусты:
Грудинку заливаете 2 литрами холодной воды, отвариваете до готовности, тщательно шумовкой снимаете пену. Добавляете картофель. Когда отварится — достаете и мнете в пюре. Добавляете обратно в бульон.
Лук мелко нарезаете. Капусту отжимаете.
Масло разогреваете на сковороде, кладете лук и прожариваете его на среднем огне до прозрачности, добавляете морковь, а через 2 минуты кладете капусту, накрываете крышкой и протушиваете до мягкости овощей. Затем все овощи перекладываете в бульон, заправляете солью, перцем и лавровым листом и отвариваете еще 20 минут.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Щи из квашеной капусты":
грудинка 500 грамм
квашеная капуста 500 грамм
морковь 1 штука
картофель 1 штука
масло растительное 3 столовые ложки
соль, перец по вкусу
лавровый лист
лук репчатый 2 штуки
сметана
перец
Просмотров: 359 | Размеры: 600x609px/55.0Kb
Дата: 01.06.2013 | Добавил: BOTASAN
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz