Салатик выкладывается слоями в такой последовательности. С начала кладем отварное мясо курицы, на него нарезанный и ошпаренный репчатый лук. Далее твердый сыр натертый на терке, на него выкладываем тертую отварную морковь. В заключении кладем тертые яичные белки. Выкладываем салат в виде пингвина, между слоями промазываем майонезом. Верх салата выкладываем нарезанными маслинами. Так как у меня маслины не любят, я верх выложила черной белковой икрой и положила шпроту.