приготовления этого салата мне понадобелись следующие продукты: - отварила небольшую свеклу, 4-5 средних картофелины, 400 гр куриного филе; - обжарила грамм 500 свежих шампиньонов с 2 двумя луковицами, посолила, поперчила; - также обжарила 1 крупную морковь,тертую на крупной терке с луковицей, немного присолив и поперчив; - пучок укропа мелко измельчила.
Собираем салат, который выкладывается слоями: 1-й слой: картофель тертый на крупной тёрке, чуть присолить и смазать обильно майонезом. 2-й слой: измельченное на волокна мясо, присыпать слегка зеленью укропа и также смазать майонезом. 3-й слой: обжаренные грибы, майонез. 4-й слой: обжаренная морковь с луком, майонез. 5-й сллой: тертая свекла на мелкой терке. 6-й слой: зерна граната, зелень.
