2 пучка салата 6 помидоров 1-2 огурца 2ст.л. олив.масла 6ч.л лимонного сока 200гр. брынзы 12 чёрных оливок соль перец по вкусу. приготовление Обсушить вымытый салат.Нарезать поперёк.разложить на блюде. Нарезать помидоры на четвертинки и уложить на салат. провести по срезу огурца вилкой.чтобы получились бороздки.затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем. покрошить зелёный лук.посыпать блюдо мятой и душицей. в отдельной посуде смешать олив.масло.лимонный сок.соль.перец.и залить смесью салат. украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.