Чеснок порезать на пластинки,лук полукольцами,помидоры кубиком Полить рыбку лимонным соком и отставить Сковороду разогреть и обжарить лук с чесноком (не зажарить!) Добавить помидоры,орехи,чили,томат пасту,посолить,поперчить,добавить сахарку,влить воду и перемешать Накрыть крышкой и потомить на медленном огне минут 10. Положить куски рыбы в соус так,чтобы рыба легла на дно сковороды,а соус на куски рыбы. Накрыть крышкой и потомить 10 минут, попробовать на соль, сахар, засыпать кинзой и потушить еще минут 10. Выключить и подавать в горячем или в холодном виде.
