Соленые опята «Осенние» - Консервирование <!--if()-->- <!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 06.12.2016 и времени 13:11
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Консервирование » Соленые опята «Осенние»
10 кг опят

500 г соли

180 г мелко нарезанного лука

180 г зеленого укропа

20 г лаврового листа

120 горошин душистого перца

Такие соленые опята придутся весьма к месту на новогоднем столе, этот рецепт консервирования простой, а опята получаются очень вкусными.

Сортировать грибы по размеру не нужно. Отделите шляпки от ножек, нарежьте ножки соломкой, соедините со шляпками, вымойте и опустите на 15-20 мин в кипящую подсоленную воду, затем откиньте на дуршлаг и дайте опятам остыть.

На дно подготовленной посуды положите пряности, сверху грибы слоем в 5 см, посыпьте солью, таким образом уложите несколько слоев грибов.

Сверху соленые опята нужно накрыть салфеткой, положить кружок и груз.

Опята могут немного посветлеть в процессе засолки.
Просмотров: 222 | Размеры: 200x151px/21.1Kb
Дата: 17.08.2014 | Добавил: КОЛДУНЬЯ
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz