Для приготовления нам нужны тарталетки, можно использовать воланы и крекеры, вообщем все то имеет основу и разделяет закуску на порции. Так же понадобится майонез, чеснок, резанный кусочками ананас, любой твердый сыр, сыр DORBLU (дор блю) и немного икры на украшение. В тарталетки ставим 2 кусочка ананаса и заливаем их смесью майонеза с чесноком,сверху трем сыр и украшаем черной икрой либо оставляем закуску вообще без икры (так как оригинальный рецепт этого не предусматривает это лично моя инициатива).Вкус у этой закуски очень необычный но гостям нравится))