Итальянские костини с грибами и сыром.Фотография 1 - Холодные закуски <!--if()-->- <!--endif--> - Рецепты - Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Сайт создан для тех кто любит вкусно и полезно поесть.
Привет Гость ты в группе Гости.   Сегодня 11.12.2016 и времени 09:06
Меню сайта

Рецепты

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » Раздел » Холодные закуски » Итальянские костини с грибами и сыром.Фотография 1
Ингредиенты

Грибы - 300 г
Сливки (не очень жирные) - 4 ст ложки
Сыр твердый - 150 г
Ломтики хлеба - 6 шт
Оливковое масло - 2 ст ложки
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Цедра лимона - щепотка
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Лук нарезаем тонкими полу кольцами и слегка обжариваем на оливковом масле.
Шаг 2 Грибы разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинками. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем к грибам ображенный лук, мелко нарубленую зелень и чеснок, обжариваем еще 1 мин.
Шаг 3 Снимаем грибы с огня, добавляем сливки, цедру, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и остужаем. В холодную начинку добавляем тертый сыр и опять перемешиваем.
Шаг 4 Ломтики хлеба подсушиваем в духовке 2 мин. Выкладываем на ломтики начинку и опять отправляем в духовку, запекаем пока не расплавится сыр (примерно 3-4 мин.) Подаем горячими.

Приятного аппетита!
Просмотров: 399 | Размеры: 375x409px/42.6Kb
Дата: 21.09.2013 | Добавил: КОЛДУНЬЯ
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
200

Рецепты

Создал Botasan © 2016
Хостинг от uCoz